BELTZ’sのバスクチーズと言えば、マツコの知らない世界でも紹介された大人気スイーツ！
ただ、店舗は今のところ広尾に1店舗のみと通販のみと、なかなか敷居が高いのですが、期間限定で東武池袋店に出店中。
ということで、早速買って帰りました。
BELTZ’sとは？
BELTZ’sは、東京・広尾にあるバスクチーズ専門店です。
バスクチーズとは、フランス・バスク地方で人気の表面を黒く焦がしたチーズケーキ。
この焦げのカラメルのような香ばしさと濃厚なチーズケーキの甘さのバランスがポイントなのだそう！
特にBELTZ’sは、微妙に温度調節をすることで、濃厚でクリーミーなチーズケーキに仕上がっているとのこと。
BELTZ’s
住所：東京都渋谷区広尾2-2-18
電話番号：050-7108-1030
営業時間：11:00-19:00
休業日：水曜日
オンラインショップ：https://beltztokyo.stores.jp/
BELTZ’sの期間限定ショップはどこ？
BELTZ’sの期間限定ショップは、池袋東武百貨店にて下記の期間で出店中。
期間：2021年1月21日(木)〜1月29日(金)
場所：池袋東武百貨店地下1階６番地
BELTZ’sの期間限定ショップで購入できる大きさは？
・6㎝：700円
・12㎝：2,600円
の2種類の販売があります。
オンラインショップですと、12㎝だけなので、ちょっと試してみたいという方で、広尾は遠い。。という方は、チャンスですよ。
7㎝を1個買いました。
早速買って帰ってきました。
7㎝でも、一人で食べるには少し大きめですね。
ちなみに、食べる前に、15分ほど常温に出しておくと、ちょうどいいふわトロ食感を楽しめるのだとか。。
というわけで、15分置いて、早速実食。
やべぇやつじゃん。
この濃厚な内側、お分かりいただけるだろうか。
早速口に入れて、その濃厚なクリーミーさにびっくり！
マツコさんも絶賛を通り越して、驚愕するわけです。
まとめ
チーズケーキ好きにはたまらない濃厚さでした。
これは試す価値ありですね！
29日までですが、池袋に来た際にはぜひ。
